広島・江田島産の生カキなら丸杉水産

日本最大級の生産と日本最高峰の味

Month: 2020年11月

生牡蠣の洗い方

<準備>・ザル・ボ-ル・塩少量 <手順>(1)カキをザルに入れる (2)カキに付着しているゴミを取るために水を流しながら手でかき回すように洗う (3)水気を切ったカキをボ-ルに入れる (4)カキのヌメリとゴミを取るために […]