「簡単でおいしい! 牡蠣料理の人気レシピ」の記事一覧
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【カキの殻付き風味】 <材料> 2~3人分・カキ 12粒 <調味料>・塩水 3%を作る(塩15g+水500mIを混ぜておく)もし濃いと思うようであれば調整して水で薄めてください。今回は水を550m […]
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<材料> 2人分・カキ 7~8粒 ・ニンニク 2片 ・小口ネギ 適量(盛り付け用) ・レモン 一片(食べる時にお好みで) <調味料>・片栗粉 適量(カキにまぶす用) ・サラダ油 適量
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<材料>2人分・カキ 7~8粒 ・ベ-コン(カキに巻くので同じ数を用意してください) <調味料>・サラダ油 適量 ・バタ-適量(お好みで。こってりがお好きな方はたくさん入れてください) ・塩、コシ […]
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<材料> 2人分・カキ 7~8粒 ・もやし100~150グラム <調味料>・サラダ油 適量 ・塩、コショウ 少々 ・小麦粉 適量 ・バター 適量(こってりが好きな方はお好みで量を調節して下さい) […]
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<材料> 2人分・カキ10粒 ・白菜 ・キノコ(しめじ等お好みのキノコを使ってください) ・ブロッコリー ・長ネギ ・三枚肉(今回は豚バラを使用していますが鶏胸肉でもいいです) ・春菊 *揚げとごぼう、にん […]
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<準備>・ザル・ボ-ル・塩少量 <手順>(1)カキをザルに入れる (2)カキに付着しているゴミを取るために水を流しながら手でかき回すように洗う (3)水気を切ったカキをボ-ルに入れる (4)カキのヌメリとゴミを取るために […]