G-6QNSCHR9ZB Year: 2023年 | 広島・江田島産の生カキなら株式会社丸杉水産

Year: 2023年

今シーズンもオンライン販売は停止します

いつもご愛顧くださいましてありがとうございます。 昨シーズンに引き続き、今シーズンも牡蠣の斃死が多く、出荷制限をかけなくてはならない状況で、今シーズンを通して改善の見込みがないと判断いたしました。 このため、今シーズンも […]

瀬戸内海の特別な海水域で育まれた牡蠣の秘密、丸杉水産自慢の牡蠣を、あなたの食卓に

江田島の澄んだ海が育む、丸杉水産の牡蠣は絶品です。瀬戸内海の特別な海水域で育てられる牡蠣は、その独自の味わいとミネラル豊富な肉質が魅力です。 瀬戸内海の江田島は、清涼な海風と澄んだ海水が特徴です。これが牡蠣に独自の風味を […]

瀬戸内海・江田島海域の特徴

瀬戸内海・江田島海域の水質は、その地域独特の自然環境により特徴づけられています。この地域の水質の主な特徴は以下の通りです。 清涼な海風と澄んだ海水 江田島海域は瀬戸内海に位置し、清涼な海風が吹き抜け、澄み切った海水が広が […]

牡蠣の栄養

 牡蠣は多くの栄養素を含む健康的な食品の1つです。牡蠣に含まれる主な栄養素を紹介します。  牡蠣は低脂肪で高タンパクなので、ダイエット中にも適した食品とされています。ただし、牡蠣は食中毒の原因にもなることがありますので、 […]

お客様の声

一つ一つが大粒で、生ではもちろん、調理してもとても美味しいかったです。 本場・江田島の牡蠣を関東で食べることができる贅沢を満喫しました。 毎年のこの時期が楽しみになりました。 (横浜市・山岡様) カキを使って「ポンバター […]